На рынке представлено немало моделей конвектоматов, которые могут работать исключительно в штатных режимах или иметь дополнительные опции.
Некоторые модели могут быть громоздкими и занимать много места на кухне.
Корпус и рабочая камера всегда стальные. Размеры зависят от вместимости. Камера может иметь скруглённые углы для более удобного и простого ухода с чисткой. Уровни для лёгкого и безопасного перемещения оснащены направляющими, которые бывают телескопическими. Для полной герметичности камеры и максимального прилегания дверцы к корпусу по периметру двери установлен резиновый профиль. Система открывания может быть двухступенчатой. На первом этапе дверь приоткрывается частично для выпускания большего объёма пара. Далее камера открывается полностью с полноценным доступом к внутреннему пространству. Дверца имеет остекление. Стекло жаропрочное, прозрачное, обеспечивающее хороший обзор камеры и блюд при приготовлении.
Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер
Для дома модели могут быть более компактными, экономичными. Они помогают готовить здоровую пищу, сохраняя витамины, минералы.
Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.
При возникновении проблем с работой пароконвектомата рекомендуется обращаться к специалистам сервисного центра для проведения диагностики и ремонта.
О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования
Это режим для подогрева уже приготовленных блюд. website Он помогает поддерживать их температуру, сохранять вкус, что особенно важно при массовом обслуживании.
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.
Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и пара по камере.
автоматизация процесса готовки, что снижает трудозатраты;